Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Желета»Сметанов крем с ром

Сметанов крем с ром

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Сметанов крем с ром1 / 2
10/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4 бр.
"От този сметанов крем с ром дори и господата биха хапнали с удоволствие"

Необходими Продукти

  • желатин - 1 пакетче
  • сметана - 600 мл сладкарска
  • захар - 100 г пудра
  • ванилия - 1 пакетче
  • ром - 1 с.л.
  • плодове - 100 г захаросани или сушени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете желатина в 4 с.л. вода, като разбърквате. Загрейте сметаната в съд на котлона, добавете пудрата захар, ванилията и рома.

Разбъркайте добре, добавете набъбналия желатин, отново разбъркайте до разтварянето му и махнете крема от котлона. Прецедете по желание крема през сито или марля, за да се получи гладка смес.

На дъното на 4 форми разпределете малко от сушените плодове, разпределете крема и оставете в хладилника за няколко часа да стегне.

Поднесете крема, като го обърнете в чинийка. За улеснение потапяйте формичките за кратко в гореща вода и обръщайте върху чинията.

Рейтинг

3.9
51
44
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Маргарита Петрова
Маргарита Петрова
сигурно е вкусно!
30.12.2013 10:06